Vamos a ir creando este blog

Este blog no tiene ninguna ciencia ni misterio, bueno, aunque según un amigo la cocina es una ciencia mistérica. Tiene algo de razón porque cuando le pido a mi madre que me dé la receta, todo es un puñado, una pizca o al gusto. Total que al final sólo me dice los ingredientes y la forma de hacer, nada más. El resto se lo deja al empirismo del ensayo y error. De esta manera así uno también empieza a pasar por el aro de lo mistérico.

Aquí voy a ir poniendo las recetes que en casa se come para que cuando me dé por irme no las pase canutas para hacer de comer o tener que gastarme los dineros en bares, restaurantes, tascas o mal comerme un bocadillo de chóped, atún con mayonesa o comida de microondas.

Espero que a alguien más le pueda servir de ayuda, base o comparar recetas.